Испеките самаркандскую лепёшку в тандыре
О туре
Самаркандская лепёшка знаменита на весь Узбекистан — пышная, глянцевая, с узором. В семейной пекарне местный пекарь покажет, как её делают: вы замесите и сформуете тесто, нанесёте узор чекичем и прилепите лепёшку к стенке горячего глиняного тандыра. А потом сядете пить чай с собственной тёплой лепёшкой — и заберёте остальное с собой.
Самое интересное
- Сформуйте свою самаркандскую лепёшку и нанесите узор
- Испеките её на стенке глиняного тандыра
- В конце — чай с тёплой лепёшкой
- Свою лепёшку заберёте с собой
Маршрут
-
Пекарня
Знакомитесь с пекарем и смотрите, как замешивают тесто.
-
Формовка
Формуете круглую лепёшку и наносите узор чекичем.
-
Тандыр
Прилепляете лепёшку к горячей стенке печи.
-
Чай
Чай с тёплой лепёшкой, а свою — забираете домой.
Включено
- Мастер-класс с местным пекарем
- Тесто и ингредиенты
- Чай и ваша лепёшка с собой
Не включено
- Гид-переводчик — по желанию; пекарь говорит по-узбекски и по-русски
- Дорога до пекарни
Место встречи
В пекарне в Самарканде — адрес и метку на карте пришлём после бронирования.
Полезно знать
Можно с детьми?
Можно совместить с экскурсией?
Когда проходит мастер-класс?
Отзывы об этом туреОтзывы
Все отзывыВсеОтзывов об этом туре пока нет. После поездки мы пришлём вам личную ссылку для отзыва — мы публикуем все отзывы, хорошие и плохие.
Написать отзыв
